Milano, Viale G. D’Annunzio 15
ASL Milano
Mettiamo la sicurezza nel piatto
14:00 Registrazione partecipanti
14:30 Dario Signorelli SCIgAN-ASL Milano
Mangiar bene è anche una questione di etichetta
15:00 Maria Grazia Doria SCIgAN-ASL Milano
La sicurezza comincia a casa
15:30 Massimo Meazza DPV- ASL Milano
La sicurezza degli alimenti di origine animale
16:00 Luigi Piscitelli DPV- ASL Milano
Le novità nel piatto
16:30 Alice Colombo AIFOS
Come deve essere formato l’operatore della ristorazione? Elementi per la sicurezza del consumatore
17:00 – 17:30 Dibattito e conclusione dei lavori
INCONTRO GRATUITO
Per partecipare inviare un’email a: igienealimentinutrizione@asl.milano.it indicando nome, cognome e recapito telefonico.
